Les entreprises choisissent d'abord leurs collaborateurs sur base de leurs compétences intellectuelles ou de leur expérience. Il semble aujourd'hui évident que de telles compétences ne suffisent pas pour gérer de manière optimale une carrière professionnelle. L'obligation de résultats, le stress, la gestion de conflits ou encore le fait de travailler en équipe sont tant de réalités quotidiennes qui nécessitent aujourd'hui des compétences d'un autre ordre. Nous entendons bien sûr parler des compétences émotionnelles (QE) que l'on sait aujourd'hui au moins aussi importantes que les compétences intellectuelles (QI).
Aujourd'hui, il est reconnu que ces deux types de compétences sont indispensables pour évoluer et s'épanouir professionnellement. Etre émotionnellement intelligent ne signifie pas être plus malin que les autres mais cela évalue la capacité à gérer et à réagir face à des événements de la vie quotidienne, tant d'un point de vue personnel que professionnel. Il s'agit de la capacité à percevoir ses émotions et celles des autres.
De plus en plus de sociétés ont compris l'importance de ces compétences émotionnelles et confient des postes à responsabilité importantes à des personnes émotionnellement intelligentes.
Mais à quoi sert-il d'être intellectuellement et émotionnellement performant si le corps ne suit pas ? Une nouvelle exigence vient donc s'ajouter aux deux premières compétences. Il s'agit des compétences physiques. On parle même aujourd'hui d'intelligence physique ou de quotient corporel. Il s'agit ici de comprendre comment fonctionne le corps, comment faire pour le renforcer, comment lui donner la meilleure énergie possible et comment gérer celle-ci pour optimaliser son bien-être et ses performances. Une société ne peut être en forme que si ses collaborateurs le sont.

Bien "nourrir" son énergie permettra de mieux résister à tous les types d'agression, qu'elles soient physiques ou psychologiques !

Notre alimentation influence l'ensemble de nos compétences, qu'elles soient intellectuelles, émotionnelles ou corporelles.
Vélital Consult propose un ensemble de formations visant à développer le potentiel et la performance  à travers la gestion de l'alimentation. Cette dernière joue en effet un rôle essentiel puisque c'est d'elle que la performance se nourrit au quotidien. Plus concrètement, mieux gérer son alimentation permet une meilleure efficacité au travail, permet d'optimiser ses performances et permet de mieux récupérer après des efforts intenses. Une alimentation adaptée renforce l'efficacité et la concentration, réduit les coups de pompe, renforce le système immunitaire, aide à mieux gérer le stress, réduit l'irritabilité, prévient les dépressions et finalement réduit l'absentéisme. Des études sérieuses ont démontré l'impact réel d'actions d'éducation nutritionnelle sur le bien-être, la qualité du travail, la performance, le stress, l'humeur et l'absentéisme.

Quelques chiffres clés !

o Au Canada, la rentabilité des programmes de promotion de la santé sur le lieu de travail est estimée à 1,50 à 5,75 dollars pour chaque dollar investi.
o Près de la moitié de la population est carencée en fer. Une carence en fer s'accompagne de faiblesse, d'épuisement et de manque de coordination. Elle s'accompagne d'une réduction des performances de 30%.
o Un taux de sucre sanguin trop bas (hypoglycémie) réduit le temps de concentration et d'apprentissage, ralentit la vitesse de traitement de l'information. Il survient lorsqu'un repas est sauté ce qui arrive fréquemment.
o Une déshydratation de 1% est responsable d'une diminution de 10% des performances physiques et intellectuelles, une déshydratation de 2% est responsable d'une réduction de 20% des performances, etc…
o Mal se nourrir peut réduire la productivité jusque 20%
o 46% des maladies non transmissibles sont directement liées à l'alimentation. Ce chiffre devrait monter à 57% d'ici à 10 ans.
o Les maladies cardiovasculaires représentent 30% des décès et peuvent être prévenues par l'alimentation.
o Plus d'un milliard de personnes sont obèses dans le monde. Dans les pays industrialisés, elle représente jusque 7% des dépenses de santé.
o Aux Etats-Unis, le coût de l'obésité en termes d'assurance, de congés maladie et autres paiements, est estimé à 12,7 milliards des dollars.
o Les travailleurs obèses ont un risque d'absentéisme deux fois plus élevé.

Plusieurs études mettent clairement en évidence :
o le lien entre une alimentation saine et une productivité accrue
o une mauvaise alimentation engendre l'absentéisme, maladie, perte de moral et un nombre supérieur d'accidents de travail.
Après avoir été pendant 10 ans Sponsoring & Events Manager dans le 1er groupe belge de télécommunications, Véronique Liesse a décidé d'exploiter le second pôle de sa formation à savoir la nutrition. Elle met aujourd'hui ses connaissances en nutrition au service des entreprises, monde qu'elle connaît bien, afin de les aider à améliorer l'efficacité, le potentiel et l'énergie de leurs collaborateurs et d'ainsi réduire l'absentéisme, la dépression et la démotivation. Elle dispose de la formation suivante :
o baccalauréat en marketing et communication à l'EPHEC
o baccalauréat en diététique à l'institut Arthur Haulot (Haute Ecole Lucia De Broeckère, ULB)
o Diplôme universitaire en nutrition du sport à l'université Pierre et Marie Curie de Paris (Pitié Salpétrière)
o Spécialisation en diététique de l'enfant à l'Hôpital des Enfants Reine Fabiola à Bruxelles
o Diplôme de nutrithérapie (CERDEN, ULB)

Elle vous propose quatre formations données en français, en néerlandais ou en anglais :
o La nutrition d'un cerveau performant
o Energie, productivité et motivation par l'alimentation, ou comment réduire l'absentéisme ?
o Comment vivre bien et longtemps ?
o Nutrition et travail posté/travail de nuit

Ces formations peuvent être intégrées à des programmes de team building et d'autres thèmes spécifiques en lien avec la nutrition peuvent être abordés sur demande.
Contactez-nous afin de discuter sans aucun engagement des différentes options possibles en termes de formations et de workshops.